日光ろばたづけを支え続ける
日光東照宮献上醤油 譜代相伝

永きにわたり日光ろばたづけを支え続ける掌中の珠
【日光東照宮献上醤油 譜代相伝】

日光東照宮四百年祭に花を添えるべく初めて歴史の表舞台に立った、
味噌・醤油醸造元として百有余年の歩みと想いが詰まった秘蔵の醤油。

砂糖を使わずとも甘味がある、
『醤油』の概念を覆りかねない美味しい醤油です。

説明

日光東照宮献上醬油【譜代相伝】。
醸造に携われるのは蔵人の中でも、ごく1部の限られた者のみ。
その柱となる製法を確立したのは、今を遡る事半世紀ほど前のこと・・・・
（カタログより一部抜粋）

米、大豆、小麦、塩。
たった4種類の原料で発酵・熟成を行います。
出来上がった醤油は、砂糖を使わずとも甘味がある極上の1品。
永きにわたり日光ろばたづけを支え続ける掌中の珠。

この 本当に旨い醤油を是非!!

オススメの保管方法は冷凍です。
家庭用の冷凍庫であれば凍りませんので、良い状態で保管出来ますよ。